Kellerkatzenweg - Hollabrunn Weinviertel, Niederösterreich

Themenweg - Erlebniskeller - Kellergassenführung - Kulinarik:

In der Sitzendorfer Kellergasse in Hollabrunn (2021 Landessieger NÖ bei "9 Plätze 9 Schätze") empfängt der Kellerkatzenweg Klein und Groß zu einer spannenden Entdeckungstour.

An 25 Erlebnisstationen erzählt die Kellerkatze - eine uralte Symbolfigur im Weinbau - von einer vergangenen Arbeits- und Lebenswelt und lädt dazu ein, diese mit allen Sinnen zu erkunden. Vier dieser Stationen sind in Weinkellern eingerichtet, der Zutritt erfolgt mittels Chipkarte, die man gegen eine Kaution von 5 Euro an der Rezeption des Studentenheim/Stadthotels bekommt, das den Ausgangspunkt des Rundganges bildet.

Der Themenweg durch die Kellergasse und den angrenzenden Naturraum ist 4,15 km lang und kann jederzeit kostenfrei und ohne Begleitung begangen werden. Er weist unbefestigte Abschnitte auf und ist mit Kinderwagen und Rollstuhl benützbar, der Zugang in die Keller erfolgt allerdings über Stufen.

Station 5 - Cattis Keller:

Dieser Erlebniskeller bietet eine spielerische Beschäftigung mit traditionellen Arbeitstechniken: Kleine und große Kinder können das Modell einer Weinpresse bedienen, ein Holzfass zusammenbauen und ein Kellergewölbe errichten. Mit dem darüber liegenden Sandspielplatz ist Cattis Keller durch eine Rutsche verbunden. Auch an weiteren Stationen des Kellerkatzenweges können sich Kinder aktiv betätigen.

Kellerjausenkorb:

Für das leibliche Wohl steht ein Kellerjausenkorb zur Verfügung, den man an der Rezeption bestellt und gegen Ende des Rundganges im Keller der Station 23 vorfindet. Als Jausenplatz dienen die Sitzgruppe unter der Pergola oder der Tisch im Keller 22.

Führungen:

Bei einem Rundgang durch eine der längsten Kellergassen des Weinviertels kann man viel Interessantes über Weinproduktion und -lagerung, über Architektur und Brauchtum und über die Kellerkatze und ihre Bedeutung erfahren. Führungen mit zertifizierten Kellergassenführern werden zu fixen Terminen für Gruppen ab 4 Personen angeboten. Diese enden mit einer Weinverkostung.