Dorfkäserei Pötzelsberger - Adnet Tennengau, Salzburg
Eine Familie mit Tradition und Käse als Leidenschaft
Die Dorfkäserei Pötzelsberger befindet sich im Ort Adnet, im salzburgerischen Tennengau. Es sind die alten Familienrezepte und die g´schmackige BIO-Heumilch von heimischen Bauern, die unseren Käse so unvergleichlich wertvoll machen. Das Geheimnis des Geschmacks liegt in der langen Tradition der Familie Pötzelsberger, die Verbundenheit zur Natur mit viel Liebe zum Detail sowie bewährten Arbeitsweisen zu verbinden.
Bereits in der 4. Generation wird der Familienbetrieb geführt, das steht für die hohe Qualität unserer Produkte. Schon seit 1886 stellen wir köstlichen Käse aus naturbelassener Heumilch her - die Kühe werden das ganze Jahr über mit frischem Gras, Heu und Wiesenkräutern gefüttert - das macht die Milch so einzigartig im Geschmack und unglaublich beliebt.
Pötzelsberger´s Kaslad´n:
In unserem traditionellen Kaslad´n verwöhnen wir die Kunden nicht nur mit erlesenen Käsesorten, sondern auch mit allem was ein regionales Feinschmeckerherz begehrt. Zum vielfältigen Käsesortiment bieten wir Ihnen ausgewählte "Schmankerl", wie Sauerrahmbutter vom Fass, verschiedene Topfenaufstriche, Frischkäse, Leberknödel, Kaspressknödel, Grammelschmalz, Verhackerts, Haussulze, Würste, Speck, Leberkäse sowie allerlei herzhaftes für den Grill.
Natürlich ist alles nachhaltig hergestellt aus der eigenen Käserei oder den landwirtschaftlichen Betrieben der Region. Die Auswahl ist groß und reicht von BIO-Gemüse, Eier und Bauernbrot über Honig, Getreide, diverse Öle, BIO-Schokoladen bis hin zu Keksen, Kräutertees, Gewürzen, Spitzenweinen aus ganz Österreich und vielem mehr!
Unsere BIO-Heumilch:
Unsere Adneter Bauern liefern täglich ihre Frischmilch auf direktem Weg in die Dorfkäserei, wo sie sofort verarbeitet wird. Durch die jahrelange Zusammenarbeit ist die gegenseitige Wertschätzung stetig gewachsen und die Beziehung zu einer familiären geworden.
Für die, aufgrund ihres Geschmacks, besonders beliebte Heumilch werden die Kühe das ganze Jahr über mit frischem Gras, Heu und Wiesenkräutern gefüttert. Das macht die Milch nicht nur unglaublich lecker, sondern auch gesund, denn Heumilch beinhaltet doppelt so viele Omega-3-Fettsäuren wie normale Milch.
Das Käse-Sortiment:
Wir bieten Ihnen eine unglaubliche Vielfalt an Käseprodukten an (auch im Online-Shop erhältlich). Von BIO-Bergkas über BIO-Magerkas und BIO-Heublumenkas bis hin zu BIO-Kaswürfel, BIO-Pizzakas und BIO-Reibkas finden Sie bei uns ein unfassendes Sortiment. Alle unsere Käse sind in bester BIO-Qualität und werden mit viel Liebe zum Detail hergestellt.
Die Familie Pötzelsberger freut sich auf Ihren Besuch in Adnet!
Öffnungszeiten & Preise
Kaslad´n:
- DI & DO von 08.00 - 12.00 Uhr.
- MI von 08.00 - 12.00 und von 15.00 - 18.00 Uhr.
- FR von 08.00 - 18.00 Uhr.
- SA von 07.00 - 11.00 Uhr.
- MO und SO geschlossen
Köstlichkeiten zum Verschenken:
Gerne stellen wir individuelle Geschenkideen und Genusskörbe zusammen, die wir ganz nach Ihren Wünschen und Anlässen gestalten. Mit allerlei Köstlichkeiten verzaubern wir unsere vielseitigen Genießer und Feinschmecker. Die ganze Vielfalt des Kaslad ́n können Sie auch mit nur einem Genussgutschein schenken. Die Gutscheine sind bei uns im Laden erhältlich und den Wert können Sie natürlich selbst bestimmen. Wir beraten Sie gerne und helfen Ihnen durch die Auswahl unseres Produktsortiments!
Genuss direkt nach Hause:
In unserem Online Shop bekommen Sie unsere Bio-Käsespezialitäten aus Adnet direkt nach Hause geliefert. Ab einem Mindestbestellwert von € 35,00 beliefern wir unsere Kunden in ganz Österreich und Deutschland versandkostenfrei. Durchstöbern - bequem bestellen - Adneter Bio-Käse genießen. Wir freuen uns auf Ihre Bestellung ⇒ Online-Shop Dorfkäserei Pötzelsberger
Anreise
Mit dem Auto:
Von Wien kommend:
- Folgen Sie der Autobahn A1 bis zur Abfahrt "Thalgau", dann weiter auf der Henndorfer Landesstraße bis zur B158 und auf dieser sowie der Wiestal Landesstraße nach Adnet fahren.
Von Salzburg kommend:
- Nehmen Sie die Autobahnen A1 und A10 bis zur Ausfahrt "Hallein", dann weiter auf der Wiestal Landesstraße bis Adnet fahren.
Mit der Bahn:
Der nächstgelegene Bahnhof ist Hallein.
